Les produits de l'érable

Xavier et Mamie se sucrent le bec en préparant des recettes à base de sirop d'érable. En plus de cuisiner des carrés Rik Rak, un sirop à salade et une croustade à l'érable de Mamie Lou, Xavier s'amuse à explorer les propriétés et les interactions entre les liquides et les solides. De plus, en visitant la cabane à sucre, on découvre que c'est grâce à l'évaporation qu'on peut transformer l'eau d'érable en sirop d'érable.