La cuisine mexicaine

Après avoir appris une nouvelle surprenante à propos des croissants, Lilianne se rend chez Clara pour faire une recette véritablement française, la quiche lorraine.

Baptiste apprend comment on célèbre le nouvel an Vietnam grâce à Dani qui lui montre des décorations traditionnelles et une recette populaire de boulettes vietnamiennes, le bun cha.

Nour reçoit Lilianne chez elle pour un festin tunisien avec du couscous au poisson et pour l'occasion spéciale, elles pratiquent le harkous, un tatouage traditionnel.

Baptiste rencontre Jacob pour la préparation de scones pour l'heure du thé, une tradition en Angleterre depuis les années 1800.

John et Jude, des jumeaux nigérians avec un sens d'humour et experts en cubes rubriques, ont beaucoup de plaisir à faire un riz wolof avec Lilianne.

Tristan offre sa recette de chips au pain pita et en même temps, invite Baptiste à cuisiner deux recettes libanaises : le shawarma et une salade fattoush.

Avec Noah, Baptiste prépare des pitas serbes. Noah lui montre comment les garnir de façon sucrée ou salée.

Lilianne et Clara préparent un gâteau Cozonac de deux façons, qui a une histoire familiale qui remonte aux années 1940, et elles s'amusent à jouer à casser des œufs.

Le Kaffeeklatsch est la pause café en Allemagne et pour cette activité sociale, Beckett invite Baptiste chez lui pour préparer un apfelkuchen, un gâteau aux pommes.

Lilianne en apprend beaucoup sur les coutumes thaïlandaises comme la salutation et la danse folklorique mais elle est surtout épatée lorsqu'elle apprend que le bacon est un ingrédient clé de la recette qu'elle va préparer.

Mohamed et sa fratrie invitent Baptiste pour lui partager les trucs du thé à la menthe marocain ce qui finit par un festin de tajine traditionnelle.

Lilianne se rend chez James où elle se retrouve à faire de la danse en kilt et à préparer des desserts écossais, dont les sablés et la tablette.

Jaida, une jeune avec des origines du Nicaragua, invite Baptiste pour préparer un gallo pinto, une recette populaire de riz et de haricots rouges hyper versatile ainsi que des tortillas maison.

Lilianne découvre la cuisine de la Barbade avec Loralie en préparant la fameuse tarte au macaroni et en se sucrant le bec avec une canne à sucre.