(Capsule) Mireille Leroux - Copropriétaire de la Ferme l'Artisan et gestionnaire de ferme avicole
Originaire de l’est de l’Ontario, j’ai acheté avec ma partenaire, il y a quelques années, un verger de pommes afin d’en faire une entreprise écotouristique dans cette même région. Depuis quelques années, nous y accueillons des familles et des groupes désireux de faire la cueillette de pommes. En plus d’offrir l’occasion aux visiteurs de vivre cette belle expérience, j’aime les informer sur ce qu’est l’agriculture raisonnée. De plus, au côté de mon père, je gère la ferme avicole familiale. Je suis passionnée et engagée dans le dialogue portant sur l’agriculture et sur les questions d’aliments sains et salubres.