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Les recettes - Le pain fait à la main

S1 (extra) E1
·
2020

Joanne nous invite dans sa cuisine pour nous montrer comment faire un bon pain blanc maison.

Années d'études :
Élémentaire 3e année 4e année 5e année 6e année 7e année 8e année
Matières :
Études canadiennes et mondiales
Compétences :
Apprentissage autonome Communication
Thématiques :
Perspectives autochtones
Niveau de français :
A1 : Introductif ou découverte A2 : Intermédiaire ou de survie B1 : Seuil B2 : Avancé ou indépendant
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E1 : Les recettes - Le pain fait à la main

2 min 43 s
Joanne nous invite dans sa cuisine pour nous montrer comment faire un bon pain blanc maison.
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E2 : Les recettes - Grands-pères dans le sirop

2 min 21 s
Qu'obtient-on lorsqu'on mélange des ingrédients européens avec des ingrédients autochtones? Un dessert Métis succulent!
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E3 : Les recettes - Tarte aux bleuets

3 min 26 s
La tarte. Un dessert si simple et satisfaisant avec les fruits que l'on peut cultiver nous-mêmes. Bon appétit!
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E4 : Les recettes - Pets de soeurs

2 min 17 s
Joanne nous montre comment ce délice populaire du temps des fêtes est si facile à faire.
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E5 : Les recettes - Ragoût à l'orignal

1 min 40 s
Apprenez comment faire un bon ragoût à la viande et aux légumes. Toujours confortant!
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E6 : Les ceintures fléchées - Tressage de base

1 min 50 s
Louise, artiste et artisane, nous initie aux bases du tressage de ceintures fléchées.
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E7 : Les ceintures fléchées - La flèche nette

2 min 47 s
Apprenez à tresser la flèche nette, une variation de ceinture fléchée à deux couleurs.
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E8 : Les ceintures fléchées - L'éclair

2 min 23 s
Lancez-vous le défi de tresser un motif à trois couleurs : celui de l'éclair!
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E9 : Les ceintures fléchées - Le chevron

2 min 30 s
Choisissez vos deux couleurs préférées et pratiquez-vous à tresser le chevron.
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E10 : Les ceintures fléchées - La tête de flèche

2 min 52 s
Un symbole bien reconnu dans la culture métisse, apprenez à tisser la tête de flèche.
    Années d'études :
    Élémentaire 3e année 4e année 5e année 6e année 7e année 8e année
    Matières :
    Études canadiennes et mondiales
    Compétences :
    Apprentissage autonome Communication
    Thématiques :
    Perspectives autochtones
    Niveau de français :
    A1 : Introductif ou découverte A2 : Intermédiaire ou de survie B1 : Seuil B2 : Avancé ou indépendant